Le CBD peut être ajouté aux aliments tout comme il peut être ajouté aux boissons. Le CBD est moins soluble et moins puissant que les boissons, mais il fonctionne comme un aliment. Dans la plupart des cas, cuisiner avec de l’huile de CBD ne change pas le goût ou la texture des aliments, vous pouvez donc profiter pleinement des avantages potentiels du CBD dans vos plats préférés. Il existe plusieurs façons d’utiliser la CBD dans les recettes, notamment en la mélangeant à un plat avant la cuisson ou en la saupoudrant simplement sur le plat fini.

Recettes de plats préparés avec de l’huile de CBD

Le cannabidiol, ou CBD, est un complément polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreux plats selon une source. Certaines recettes permettent de l’ajouter à presque n’importe quoi. Toutefois, certains aliments se prêtent mieux que d’autres à la cuisson au CBD.

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Guacamole à l’huile de CBD

Trancher l’avocat, retirer le noyau et retirer la pulpe. Dans un bol moyen, mélanger l’huile de CBD, le jus de citron vert et l’ail finement haché. Écraser à la fourchette jusqu’à absorption complète (le résultat doit être crémeux). Ajouter les tomates, les oignons, le sel et le poivre. Ajouter plus de sel, de poivre ou de jus de citron vert au goût. 

Pâtisseries à l’huile de CBD

Le CBD a le potentiel d’améliorer l’attrait pour la santé et de fournir ses avantages sans sacrifier le nombre de calories du gâteau. 

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Les brownies sont un excellent moyen d’utiliser le CBD dans la cuisson, comme ils peuvent l’être dans le glaçage. Alternativement, vous pouvez faire des brownies sans cuisson pour augmenter la puissance et éviter de chauffer le CBD. Vous pouvez lire plus ici.

Les biscuits sont un produit de boulangerie populaire qui peut être aromatisé avec de l’huile de CBD. Les biscuits aux pépites de chocolat et les biscuits au sucre sont particulièrement adaptés à cette application.

Voici quelques conseils pour vous aider à utiliser les huiles de CBD dans vos plats

Voici quelques conseils pour tirer le meilleur parti de votre huile de CBD. La qualité de l’huile de CBD est importante et rien ne se compare à une huile de CBD de haute qualité.

Lorsque vous ajoutez de l’huile de CBD à vos plats, veillez à ne pas gâcher la consistance générale de votre repas. Utilisez l’huile avec parcimonie. Évitez de surchauffer votre huile de CBD lors de la cuisson, car cela pourrait éliminer les principaux cannabinoïdes et terpènes qui agissent en synergie avec le CBD. 

L’huile de CBD à spectre complet s’est révélée bénéfique dans de nombreux cas. La plupart d’entre eux contiennent du cannabidiol, mais l’huile de CBD ne contient du CBD que sous forme de composé. D’autres composants végétaux bénéfiques sont présents dans l’huile de CBD à spectre complet.

Meilleurs choix alimentaires pour améliorer l’absorption des produits CBD 

Le CBD est liposoluble, ce qui signifie qu’il doit être pris avec des acides gras pour améliorer son absorption. La manière la plus courante de prendre de l’huile de CBD est par le biais de gouttes ou de capsules orales, qui sont ensuite métabolisées par le foie.

Pour augmenter la biodisponibilité et rendre le CBD plus efficace, il est préférable de le prendre avec des aliments contenant des matières grasses. Vous pouvez ajouter du :

  • Beurre
  • Miel
  • Lait
  • Crème
  • Huile végétale