La plancha est un appareil de cuisine très apprécié pour sa polyvalence et la qualité des plats qu’elle permet de préparer. Elle est idéale pour la cuisson de viandes, de poissons, de légumes et même de fruits. Quelles sont les recettes les plus populaires à cuisiner avec la plancha ?
Les brochettes de poulet marinées
Les brochettes de poulet marinées sont une recette simple et délicieuse à cuisiner à la plancha. Pour la marinade, mélangez de l’huile d’olive, du jus de citron, du paprika, de l’ail et du persil. Coupez le poulet en morceaux et laissez-le mariner pendant au moins une heure. Enfilez les morceaux de poulet sur des brochettes et faites-les cuire à la plancha jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
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Les gambas grillées à l’ail
Les gambas grillées à l’ail sont un plat délicieux et rapide à préparer à la plancha. Pour cette recette, mélangez de l’ail émincé avec de l’huile d’olive et du persil. Badigeonnez les gambas avec ce mélange et faites-les cuire à la plancha pendant environ 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien grillées. Pour plus de recettes avec les gambas, cliquez sur le site.
Les poivrons grillés
Les poivrons grillés sont un accompagnement délicieux pour les plats de viande et de poisson cuits à la plancha. Pour cette recette, coupez les poivrons en lanières et badigeonnez-les d’huile d’olive. Faites-les cuire à la plancha jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement grillés.
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Le magret de canard grillé
Le magret de canard grillé est un plat élégant et délicieux à cuisiner à la plancha. Pour cette recette, incisez la peau du magret en croisillons et badigeonnez-le d’huile d’olive. Faites cuire le magret à la plancha pendant environ 5 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit bien grillé. Servez-le avec une sauce au miel et à l’orange pour un résultat encore plus savoureux.
Les légumes grillés
Les légumes grillés sont une recette végétarienne délicieuse et saine à cuisiner à la plancha. Pour cette recette, coupez les légumes de votre choix en morceaux et badigeonnez-les d’huile d’olive. Faites-les cuire à la plancha jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement grillés.
La tarte à la plancha
La tarte à la plancha est une recette originale et délicieuse à réaliser avec votre plancha. Pour cette recette, étalez une pâte feuilletée sur la plaque de cuisson de la plancha et ajoutez-y les ingrédients de votre choix, comme des tomates, des oignons, des poivrons ou du fromage. Faites cuire la tarte à la plancha jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante. Cette recette est idéale pour les soirées d’été en extérieur.
Le saumon grillé à la plancha
Le saumon grillé à la plancha est une recette simple et savoureuse. Pour cette recette, badigeonnez les filets de saumon d’huile d’olive et saupoudrez-les de sel et de poivre. Faites-les cuire à la plancha pendant environ 5 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien grillés. Servez-les avec une sauce à base de citron ou de crème fraîche pour un résultat encore plus savoureux.
